【使わない？】ハンドブレンダーは離乳食以外のレシピにも使える！

赤ちゃんが産まれて半年も過ぎると、新米ママを悩ませるのが離乳食作り。
栄養のあるものを喜んで食べてほしくて、あれこれ悩みますよね？

そんな超忙しいこの時期のママの強い味方となるのが「ハンドブレンダー」

正直 私 セツパパは購入前
「フードプロセッサーと何か違うの？」
「そんなもん必要なの？」
てな状態でありました。

そんなセツパパが妻の使いこなしテクニックを見て感動。
これはオススメできる！
ってことでティファールのハンドブレンダー、紹介しちゃいます。

そもそもハンドブレンダーとは？

このブログを読んで下さってるママには説明不要かとは思いますが、私 セツパパはハンドブレンダーという調理器具を最近まで知りませんでした。

離乳食作りに妻が購入したいと言ったとき
「家(ウチ)にあるフープロ(フードプロセッサー)で充分じゃないの？」
と思ったくらいです。

でもこのハンドブレンダー、フープロに比べて離乳食作りが時短になることは間違いありませんし、片付けも楽です。

そもそもハンドブレンダーでなければ、できない下ごしらえもあります。

そんなことも知らない節約パパとしては
「離乳食なんてどーせ、一時期なんだから我慢したら？」
なんて考えていたのです。

ですが全国のパパさん、これを見ていたらぜひ購入に賛成してあげましょう。
理由はこのあと述べますが、決して一時期しか使わないものでもありませんし、それにたった一時期であろうとブレンダーがないと大変なんです。

ちなみに我が家が通販で購入したティファールのハンドブレンダーは１万円程度でした。

ティファール(T-FAL)ハンドブレンダーHB65H8JP ベビーマルチ 離乳食 ブレンダー

キッチンの作業台の近くにコンセントの差し込み口があったので、有線タイプにしました。

コンセントが近くにない場合はコードレスタイプのハンドブレンダーもありますがネットの評価を見ているとあまり良くない感じです。

やはりパワーが足りないのかな？

ハンドブレンダーでできること

ティファール(T-FAL)ハンドブレンダー

型番によっては付属しないアタッチメントもあるので、離乳食作りのために購入するなら、 離乳食ブレンダー 付のものを確認してからの購入をオススメします。

またブレンダー部分は刃があるので手では洗えないのですが、食洗機対応なのでこれも我が家にとっては嬉しいポイントでした。

息子のお気にいり にんじんポタージュ

さて、ここでまずは赤ちゃん用の離乳食と同時に、大人も塩コショウを追加することで美味しく食べられるおすすめレシピを紹介します。

にんじんポタージュ

①人参はいちょう切、玉ねぎは薄くスライスする

②鍋にバターを熱ししんなりするまで炒める (写真1)

③水とコンソメを入れて野菜が柔らかくなるまで煮る (写真2)

④離乳食カップに移し、ハンドブレンダーでなめらかにして鍋に戻す (写真3)

⑤ミルクを入れて沸騰させないように煮ます (完成写真)

まとめ

こんなレシピにも使える

ハンドブレンダーは離乳食だけではありません。
すでに我が息子は離乳食を卒業していますが、ハンドブレンダーは活躍中です。

・スムージーや野菜 果物ジュース

・ハンバーグ作り(ミンチ)

・お菓子作りの撹拌(クリームやメレンゲ作り)

・野菜や魚介類を練り込んだパンの生地作り

・スープやソース作り

誤嚥(ごえん)事故に注意しましょう

赤ちゃんはある日突然に離乳食が終わるわけではなく、徐々に食べられる大きさも変化していきます。

先日区役所に保育園の転入届の手続きで行ったとき、下のポスターが目に入り、まったく知らなかったセツパパは大変驚きました。

消費者庁によると平成26年から令和元年までの6年間に、食品を誤嚥して窒息したことにより、14歳以下の子どもが80名も死亡しているそうです。

そのうち5歳以下が73名で9割！

特に注意が必要なのは歯が生え揃ってなく、かみ砕く力や飲み込む力が十分ではない子ども。

大人ならミニトマトやぶどうを丸ごと食べても噛み砕くので問題ありませんが、乳幼児には窒息するリスクがあるのです。

とくに豆やナッツ類はたとえ小さく砕いた場合でも、気管に入りこんでしまうと、体内の水分で膨張して形状が変わり、肺炎や気管支炎になるリスクがあるとか。

水分を含ませてペースト状にして少量ずつ与える等、工夫が必要なのでしょう。

最後はハンドブレンダーとはすこし離れてしまいましたが、ぜひこれを見ているママ パパも気をつけて下さいね。

さて、ハンドブレンダーを快く購入したことでママのモチベーションが上がり、離乳食作りという慣れない大変な作業が、少しでも楽しくなることに何よりも価値がありました。

そして全国のパパさん。ママのレパートリーも増えてパパにもきっと恩恵があると思いますよ。

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